スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

冬がテーマの豊平区スペシャル!

こんにちは、めん子です

さむ~~~い日に熱々ラーメンを食していると「冬も悪くないね
なんて思いますがやはり春が待ち遠しい。。

毎年2月が一番冷え込みますよね
「-42℃の寒波が日本列島に!」とスッキリ!で見たその日は

2015年2月10日

そうです。
旅コミ北海道企画「冬」をテーマに
麺処まるはBEYONDさん、らーめん心繋さん、我流麺舞飛燕さんが
「豊平区スペシャル」を提供する日なのです…!


困りました…
あんまり長く事務所あけられないし…
無理やり行こうにもちょうど良いバスないし…
-42℃の寒波の中行列かあ…


という、止むを得ない事情が重なり悲しんでいたのですが

「現在外待ちなし!」なんて情報入ったらさ…
地下鉄乗り換えっていう手もあるし…

行っちゃうでしょう!

コラボ150213

到着したときは店内待ちもあり、数分外待ち
心繋さん並びながら「お腹すいたよう、早く食べたいよう」と20秒に1回くらい言ってるプリティガールがいたら、それはめん子です←

店主さん150213

店主のみなさん、無駄のない動きでパパパッとラーメンが完成です

豊平スペシャル150213

盛り付けがキレイ~()

豊平スープ150213

牡蠣の塩ダレをまるはBEYONDの長谷川店主、
和出汁を玉山店主が担当。


うっま。

スープめちゃくちゃおいしいっ
冬が旬の「牡蠣」の旨みがじわ~っと!じわ~っとくるんです

夢中で食べちゃったんで写真を撮り忘れたのですが
ネギの下に牡蠣のペーストがあり、ペーストを溶かすと旨みがUP
徐々に溶かすことで味変を楽しめます

豊平麺150213

麺は粉KONA倶楽部さんの特注麺
そりゃうまいでしょーて。
トゥルットゥル!
粉KONA倶楽部さんの麺って、クリアなスープのとき特に違いを感じますね~

はんぺん150213

こちらも冬が旬の「鱈」の、はんぺん
ふわふわしていておいしい~

豊平チャーシュー150213

チャーシューは飛燕の前田さん担当。

鶏チャーシューなのが嬉しいっ
しっとりとしていて、ふんわりワサビの風味がいいっ!

これまた写真を撮り忘れたのですが、
昆布がいい食感のアクセントになっていました

豊平完食150213

あっさりスープは最後まで飲みやすくて、完飲
こんなにおいしいラーメンが食べられるだなんて、

冬も悪くないねっv(≧∀≦)v


食べ損ねたー
という方もいらっしゃるかと思いますが、ご安心くださいっ

2/19(木)にも、我流麺舞飛燕さんにて提供です!

限定300食、この日を逃すともう食べられませんので
気になる方は19日、飛燕さんに突撃しちゃいましょう


そしてそして!!

明日、2/14(土)・2/15(日)は
東区のらーめん侘助さん、麺や亀陣さん、麺's菜ヶ蔵さんコラボラーメンが
らーめん侘助さんにて各日300食限定で提供です!


こちらもテーマは「冬」でエゾジカをメインにしたラーメンだそうです
こちらも今回を逃すと食べられませんので突撃しちゃいましょう


めん子も土日どっちか、侘助さんに突撃したいと思いますっ

スポンサーサイト
屋食ラー麺ブログパーツ
麺食い必携★こちらで好評配布中です♪あなたのブログもおいしい札幌ラーメンだらけにしませんか!
プロフィール

「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ

Author:「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ
<ラーメン室長>

大人になってかれこれウン年・・・毎日のように札幌ラーメンを食べている道産子♂です!その情熱で社長すら説得し(笑)「屋食ラー麺」をオープンしました。札幌の本当においしいラーメンをお店そのままに全国の皆さんのお宅までお届けします♪ お鍋とどんぶりを用意してごらんください。「札幌謹製 屋食ラー麺」



<アシスタントめん子>

ラーメン室長のアシスタントです。ラーメン道はまだまだですが、ラーメン大好き!つゆは最後まで飲むのが信条です(笑)話し好きなので、ツイッターで気軽に話しかけてくださいね。

最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
札幌謹製 屋食ラー麺

凡の風

ランキングに参加中!
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
リンク
RSSリンクの表示
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。