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めん子のお仕事「サンプル試食」♪

札幌謹製屋食ラー麺 店長」という肩書きのめん子。

店長っていったい、何やってるの???

なーんて思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
そりゃ気になりますよね、めん子のことだもん。(ちょっと違う)

皆様からいただいたご注文の確認や、店主さんへの連絡など
PCの前で黙々とお仕事をしたり、
ラーメン屋さんへ行ってご挨拶をし(ラーメン食べ)たり、

新店・新メニュー・限定メニューのサンプルの試食をしたりしております!

そうです、誰よりも先に実はめん子が食べているのです!(自慢!!)


このようにたーーぷりのお湯を用意してスープを湯銭

スープ湯銭141111

今回は2店舗・3種類を試食しますよ~お店・味はまだ内緒

スープが温まってきたら麺を茹でます

麺茹で141111

麺が茹で上がる頃、スープを準備

スープ141111

パックを開けたときの香り、たまんなーーーい

小さいカップで仲良く分けて試食をしています
決して、量を少なくしたりといったイジメは起こりません

試食①141111
試作①、A店のラーメンその一

具材は、人数分あればみんなで、足りないときは室長に譲ることなく

争奪戦。

めん子は基本、メンマを要望します
そして高確率でメンマをGetしております

試食②141111
試作②、A店のラーメンその二

この試食会をスムーズに進めるポイントは、
食べている間に次の麺を茹でること。

麺がくっつかないよう混ぜる、前の試食品を食べる、混ぜる、前の試食品を食べるを繰り返します

そうすると室長が食べ終わる頃に次の試食品が出来上がります

試食③141111
試食③、B店のラーメン

よくできた社員だなー。


今回試食の3種類はどれもレベルが高く、
試食中の「うまーうまー」がみんな止まらないほど…

商品販売に向けて現在急ピッチで作業を進めております!!

販売日・時間が決まりました際は、メルマガにてご案内させていただきます

みなさま、お楽しみに~~~\(^o^)/

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「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ

Author:「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ
<ラーメン室長>

大人になってかれこれウン年・・・毎日のように札幌ラーメンを食べている道産子♂です!その情熱で社長すら説得し(笑)「屋食ラー麺」をオープンしました。札幌の本当においしいラーメンをお店そのままに全国の皆さんのお宅までお届けします♪ お鍋とどんぶりを用意してごらんください。「札幌謹製 屋食ラー麺」



<アシスタントめん子>

ラーメン室長のアシスタントです。ラーメン道はまだまだですが、ラーメン大好き!つゆは最後まで飲むのが信条です(笑)話し好きなので、ツイッターで気軽に話しかけてくださいね。

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