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函館の伝統の味が新発売です♪

ちょこっとお久しぶりです
札幌謹製屋食ラー麺店長、めん子です


そして、
とてもお久しぶりに、
「めん子よりお知らせです♪」で更新ですっ

2013/4/26より、
函館駅の真正面にお店を構える

「はこだて塩らーめん しなの」さんが、
屋食ラー麺に参加いたしましたっ

お店では、
「はこだて塩らーめん」「抹茶塩らーめん」「みそらーめん」などなど…
メニューも豊富な、しなのさん

屋食ラー麺では2味、お求めいただけます


「塩らーめん」(700円)

しなの塩

”函館の塩ラーメン”と聞くと、
透き通ったあっさりしたスープを思い描くのは
きっと、めん子だけではないはずです

しなのさんの塩らーめんも、
透き通ったあっさりスープ

ですが
素材の旨みがしっかりとつまっていて、
コクを感じるスープに仕上がっています


あっさりコクありスープには、
メンマ・チャーシューに、なるとが入っています
屋食ラー麺のラインナップの中で、
なるとが入っているのはこちらの商品だけ

そして、

「味噌らーめん」(760円)

しなの味噌

ニンニク・生姜が効いていて、
”札幌味噌”を感じるスープですが、

後味はあっさり
”函館らしさ”をも感じます
程よく効いた辛味が食欲をそそりますよ~

メンマ・チャーシューはもちろん、
キャベツ・もやし・ひき肉まで入っています

具沢山で、満足感もたっぷりです


いずれもオススメの逸品です(o^-')b
ぜひ、お楽しみください(≡^∇^≡)
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屋食ラー麺を堪能しています♪

ちょこっとお久しぶりです
札幌謹製屋食ラー麺店長、めん子です

先日、お家でどおーーしてもラーメンを食べたくなり…

そんな時のためにと購入しておいた
屋食ラー麺をいただきました

今回いただいたのは、
麺eijiさんの「あっさり醤油」です

eiji商品

スープを温めながら、頃合を見て麺を茹でます

eiji調理

具入り商品の場合、
麺を茹で、スープを温めるだけで満足感たっぷりなのですが

めん子は更においしくいただくために用意しました

eijiかいわれ

カイワレですっ

茹で上がった麺を丼に入れて…
スープを注ぎ入れて…
具を盛り付けたら…

麺eiji~屋食ラー麺inめん子自宅~
完成です

eiji完成
※ラーメン丼がないため1番深い器を使うもスープが並々であることはノータッチでお願いします

いやいや、どの画像もうまく撮れないなあ…
と既に悩ましい気持ちを一度置いておいて、

まずはスープを一口…

eijiスープ

はぁ~…(*´Д`)=з
おいしい(*´Д`)=з


魚介の旨味を存分に感じます

自家製麺をすすると…

eiji麺

はぁ~…(*´Д`)=з
これこれ(*´Д`)=з


eijiさんのスープにはこの麺しかありませんね

デフォルトで入っている具材は、メンマチャーシュです

メンマは大きめが数本

eijiメンマ

チャーシューは大きくてニンマリ

eijiチャーシュー


ここのところ、お店で食べる時に完飲していなかっためん子。

ですが…
今回は完飲しております(;´▽`A``
だっておいしくって(;´▽`A``
早く席空けないと!なんて焦りもないですし(;´▽`A``



自宅で麺eijiさんのおいしーーーーい1杯をいただけるだなて…

「究極の出前」であるということを、
めん子も再認識ができる一杯でした

今回めん子がいただいた、
あっさり醤油だけではなく、
あっさり塩もございます

ぜひ、みなさまもご自宅で麺eijiさんのおいしさをご堪能ください
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プロフィール

「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ

Author:「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ
<ラーメン室長>

大人になってかれこれウン年・・・毎日のように札幌ラーメンを食べている道産子♂です!その情熱で社長すら説得し(笑)「屋食ラー麺」をオープンしました。札幌の本当においしいラーメンをお店そのままに全国の皆さんのお宅までお届けします♪ お鍋とどんぶりを用意してごらんください。「札幌謹製 屋食ラー麺」



<アシスタントめん子>

ラーメン室長のアシスタントです。ラーメン道はまだまだですが、ラーメン大好き!つゆは最後まで飲むのが信条です(笑)話し好きなので、ツイッターで気軽に話しかけてくださいね。

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