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屋食ラー麺・新店準備なう!!サイトも商品も、どんどん進化します~♪

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こんにちは!
ラーメン室長アシスタントのめん子です

北海道では桜が今満開デス
みなさんの地方はいかがですか?

こっちのほうはちょっとごぶさたしてしまいました
よく「Twitterをやっているとブログがおろそかに・・・
なんてお話を聞きますが、本当ですね!(反省デス)

でも,ブログを書いていない間、
決してさぼっていたワケではありません♪
「札幌謹製 屋食ラー麺」
もっとお客様に喜んでいただけるサイトを目指して
次のお楽しみを着々と準備しております。

来週「屋食ラー麺」は
あちこちリニューアルします!!
リニューアル
写真はイメージです♪

サイトがリニューアルしたり、
新しい参加店が加わったり、
すでに参加していただいているお店でも
新しいお味に入れ替わるところがあります♪

それに向けて、ラーメン室長&サイトディレクターは毎日
市内のラーメン店を激しくめぐり・・・

飛び回る室長
写真はイメージです♪
(室長が金髪に・・・)


すてきな店主さんたちを取材させていただき,
プロの撮影に立ち会っておりました♪

社内で試食も実施し、
ああでもないこうでもないと議論が交わされることも・・・

議論
※写真はイメージです♪
(完全に若返ってます・・・)


・・・あ~「素材辞典」があって良かった!
(自社製品の宣伝しちゃいました♪)

私は製作係として試食しましたが、
新しいお店、新しいお味、
あちこちから「おいしい~
「いやぁこれいい~」「これならいける~」
ためいきが漏れたほどおいしいものがありますo(*^▽^*)o~♪
乞うご期待デス。

試食会なのでほ~んの少ししか頂いていないのですが、
写真をちょっとだけお見せしますね。

写真のセンスがなくてスミマセン
試作見本

満を持してお届けする新しいお味で
皆さんに早く楽しんでいただきたいなぁという気持ちで一同いっぱいですo(*^▽^*)o~♪

来週からさらにもりもりはりきって
札幌ラーメンのおいしい情報をお届けしますので、
もう少しお待たせしますが
おなかをぺっこぺこに空かせて待っていて下さいね!


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みんな大好き!缶のまま、お外で贅沢ゆでがに三昧♪

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こんにちは!
「屋食ラー麺」ラーメンアシスタントのめん子です。

今年の北海道は桜の開花が遅いようです
気象協会のサイトによると
札幌でも1週間ぐらいは平年より遅いといいます(((;゚Д゚))))ガクガクプルプル
今年は冷夏なのかなぁ・・・

例年、札幌では4月下旬~5月上旬に円山公園などのお花見スポットで
「ジンギスカン花見」が大流行!
本州だとお花見というと、お重に入ったお弁当とか、
オードブルのようなものが主流だと思いますが、
道民のお花見にジンギスカンはかかせません。

普段は火気禁止の公園でも、その期間だけ特別にOKになったりします。
最近はケータリングを頼んで、その場でお料理を作っていただいているグループや
ジンギスカンの巨大鍋を持ち込んでいるグループなど、個性炸裂です\(*^ ^*)/

円山公園お花見風景
↑その昔社内の花見にて・・・

本州のほうは連休は暖かいんでしょうね♪
少し早いけどもうキャンプなんかもできちゃうかも。

ラーメン人間の室長&めん子としては
「お花見・キャンプもらぁめんをおぉぉぉぉ!!」と叫びたいのはやまやまですが
ゆでるのにお水がけっこう必要なので
ちょっと不便かもとも思います・・・
特にお花見は、トイレのお水しかないですしねっ!(笑)

しかしそんなときに
本当にぴったりなものが「屋食ラー麺」で売ってるんです!

これ↓
かんかんタラバ

かんかんタラバ・アブラ食べ比べ缶
800g入り

冷凍で皆さんの手元に一斗缶で届くので
それをそのままカセットコンロにのせて
たった10分加熱するだけで
あっつあつほっくほくの蒸しがにが食べられるのです。

軍手とカセットコンロさえあればいいので
アウトドアでも簡単においしいカニがたべられますよ♪
800gもあれば
3~4人は幸せ気分になれます。

ちなみに「かんかんタラバ」でGoogle検索すると
たくさんhitしますが、
屋食ラー麺で扱っているかんかんタラバは5800円・・・
お安いのです~!
なぜにこんなに安いかというと、
ラーメンの冷凍を担当している吉崎水産さん(札幌市西区)のパワーです(笑)

我々も最初
「こんな缶でカニがゆであがるの
だろうか」
と半信半疑だったのですが
会社で試作しているとき
すでにいい香りがぷ~ん♪

出来上がったころには人が集まってきて
あっという間にかにがなくなりました(笑

タラバガニとアブラガニを当てようと
何人もが挑戦しましたが
風味の違いはまったく分からず轟沈しました。

仕切りが入っているので、
最初はどちらがどちらか分かるようになっています。
みなさんもクイズに挑戦してみては?

もちろん、室内でも楽しめますが、
アウトドアにて味わうかにさんは格別です。
日本酒と超合いますよっ~
キャンプやお花見のお供にどうぞ~!

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ちょっとだけ真面目に語ります☆IT企業が何故ラーメンを販売しているの?という不思議。


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「yashokuramen」です



おはようございます。
めん子です

室長のお店レポートを
楽しみにしてくださっている皆さん、
ごめんなさい。
今、お兄さん(お姉さん?)サイトの
デザインポケット」で
激しいキャンペーン
デザイナー大応援祭
を実施しているので、
室長は倒れそうに忙しくしています

そう、当社がラーメン販売をやっているというと
「え??」という方もいらっしゃいます。
本業はストックフォトやソフトなどの
企画/製作/販売なのです。
(区分上はいわゆる
「IT企業」です)

当社の代表的な商品は、
ご存じかどうか分かりませんが・・・
著作権フリーデジタルフォトコレクション
「素材辞典」です。

これです


お陰さまで、BCN AWARD(全国の量販店のPOSデータを集計し、
各ジャンルで一番売れた商品に与えられる)を
クリップアートソフトウエア部門で7年連続いただいている
ロングセラーとなっておりますm(_ _)m

これは1枚1テーマのCDに200枚の画像が入っていて、
利用規約に反しない限り自由に使える、
自由度の高い写真素材のソフトです。
だからかな?
「素材屋さん」
って言われることも多いです。

ラーメンで当社を知って下さった方には、
えっ、そうなの!?って感じですよね

当社は、ストックフォトやソフトを
ネット販売するサイトを10年ほど前から運営しており、
技術とノウハウが
たんまり溜まっておりました

もちろん、日進月歩の世界、
日々常に勉強中ですが、
このサイト運営の仕組みを用いて、
何か北海道の
PRになるもの

地元のためになるものを
販売できないだろうか?
と考えたのが、企画の始まりです。

当社は、北海道の企業。
社内も道内出身者&
北海道が好きで来た者がほとんどで
北海道には並々ならぬ思い入れがあります

本業のほうでも、
北海道のカメラマンによる、
北海道の写真を提供するブランド
「北海道+」
オリジナルフォトブランド
「hana」
も立ち上げており、
北海道から全国、
全世界に発信することに
思い入れをもって活動してきました。

だからといって、
札幌ラーメン販売に至るには、
結構、社内でも迷いがありました(笑)
やっぱり本業とは
イメージが違いますし、
驚かれるのではないかということです。
(そりゃそうですよね・・・)

でも、室長は、
粘り強く企画を温めてきました
札幌の文化として誇れる、
札幌ラーメンを日本中に広めることは、
地域PRにもなるのではないか?
そう信じて、あちこちを説得、
札幌謹製 屋食ラー麺が実現したというわけです。

そうそう、当社のポリシーは、
お値段以上に品質にこだわること。
だからホント、社内には、
小うるさいぐらいの(笑)
職人かたぎがいっぱいなのです。
そんな「モノづくり」の会社から
スタートしていますので、
お届けする商品の質にはこだわっています。

屋食ラー麺も、また同じ。
送料がかかる分、
ちょっとだけ贅沢ですが、
札幌のお店で食べるのと
同じクオリティのものを
全国どこへでもお届けします♪

ネットだからお安い、という
「ワケあり商品」のような
ステキなメリットは
正直、全然ないのですが
その分、
お店そのままの味を
出前なみのクオリティでお届けします

データクラフトは、
ストックフォトを販売しても、
ラーメンを販売しても、
根本はコンテンツや技術など、
モノ作りが好きな会社です。
そんな私たちが企画した、
高いクオリティの札幌冷凍ラーメンを
ぜひ一度お召し上がりください♪

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バレンタインデーのサプライズヽ(´▽`)/~♪売り切れ4店舗分が入荷しました。


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こんにちは
めん子です。

週末はいかがお過ごしでしたか。
そういえば日曜日は
バレンタインデー。
男性の皆さん今年はいかがでしたか。

私は今年は
ほとんど廃止しました(笑)
日曜日ということもありますが、
なんとなく男性って
チョコレートにはそんなに
こだわりないのかも・・・
と思って・・・
(そんなことありませんか?)

むしろ、
ラーメンを贈ろうかと思ったぐらいです♪
男性の多くは
ラーメンが好きですよね!
バレンタインラーメン・・・
ラーメン室長なら
超・喜んでくれそうです

さて、そんなバレンタインデーに、
一つ良いお知らせがありました。

完売していました
「凡の風」
「麺eiji」
「豚ソバ Fuji屋」
「麺や けせらせら」
4店舗分が再入荷しました!

どちらも予定より早く
売り切れてしまって
「食べたかったのに~(TロT) 」
と画面を見てがっくり来ていた皆さん、
お待たせしました!

お店には
普段の営業がありますので、
「札幌謹製 屋食ラー麺」用の生産力は、
限られております(笑)

申し訳ありませんが、今回も入荷数は少なくなっておりますので、
ご購入を予定されていましたお客様は、
お早めにお買い求めください。

それでは、今週も
おいしいラーメンでおなかも心も癒されてくださいね
月曜日、
飛ばしすぎない程度に、
気合い入れていきましょう!

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雪まつりが終わりましたが・・「屋食ラー麺」で観光気分してみませんか♪


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こんにちは!
めん子です

札幌は昨日で
「第61回さっぽろ雪まつり」が終わりました。

当社は札幌駅近くなので
大通公園は見えません(残念!)
やむなく、ライブカメラで見ると、
今すでに
重機でがしがし雪像を壊しているようです・・・
ちょっともったいな~い

でもそのまま置いておくと
崩落したりで危険なんですって

札幌のライブカメラ

全国や海外から
遊びにいらした皆さん、
お祭りの準備をされた皆さん、
お疲れ様でした

私ごとですが・・・
子どもの頃、
私は本州に住んでいました。

札幌は行ったこともない遠い街で、
ときどき旅行のおみやげでいただく
箱に入っている札幌ラーメン
のイメージでした(笑)

今みたいな
お土産ラーメンではありませんでしたが、
味噌スープのちぢれたラーメンを食べながら
「札幌ってどんな所かな~
って家族で話していると
何だか特別な食べ物のようで
とってもおいしく感じたのを覚えています・・・

いつか、札幌に行ったら、
札幌ラーメンって食べてみたいなって思ってました。

遠~~い(笑)思い出話でスミマセン

近年、本州から札幌には、
オフシーズンだと驚くほど安~く来られるそうです!
なのでラーメンやお寿司など
おいしいものを食べに来るには
これからの季節がお得かもしれませんね♪

でも、忙しいときは
なかなか旅行も出来ませんよね・・・
そんなときは、
せめて「札幌謹製 屋食ラー麺」
おいしい札幌ラーメンを
探してみるのはいかがでしょうか

ネットの情報を頼りに
好みの人気店を探すもよし・・・
ガイドブックなどを
読んでみるのも楽しいです♪
「屋食ラー麺」で
ご紹介している11店舗は、
どちらも人気店ですので、
きっと良い情報が見つかることでしょう

そしてこちらにいらした際には、
ぜひ、本当の店舗にも、
足を運んでみてくださいね

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プロフィール

「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ

Author:「札幌謹製 屋食ラー麺」スタッフ
<ラーメン室長>

大人になってかれこれウン年・・・毎日のように札幌ラーメンを食べている道産子♂です!その情熱で社長すら説得し(笑)「屋食ラー麺」をオープンしました。札幌の本当においしいラーメンをお店そのままに全国の皆さんのお宅までお届けします♪ お鍋とどんぶりを用意してごらんください。「札幌謹製 屋食ラー麺」



<アシスタントめん子>

ラーメン室長のアシスタントです。ラーメン道はまだまだですが、ラーメン大好き!つゆは最後まで飲むのが信条です(笑)話し好きなので、ツイッターで気軽に話しかけてくださいね。

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